Vzali jsme poctivý česnek z Rychlebských hor, podpořili ho mléčným kvašením a přidali hřejivý dotek chilli a zázvoru. Výsledek? Zálivka s takovým řízem, že si ji budete dávat rovnou z lahve. Naše zálivka je navíc vyrobena bez pasterizace, aby si zachovala maximum živin a přirozeně se vyskytující probiotické kultury.
Kde ji použít?
✺ Saláty ● Základ pro dresink nebo rovnou z lahve — okamžitě dodá hloubku a říz.
✺ Přílohy ● K pečeným bramborám, grilované zelenině nebo do kuskusu.
✺ Dip za 30 vteřin ● Smíchejte s jogurtem nebo zakysanou smetanou — vznikne dip, který zmizí jako první.
✺ Polévky ● Lžíce do čočkové nebo rajčatové polévky a rázem je to jiná liga.
✺ Marinády ● Potřete maso před grilováním a nechte fermentaci udělat svou práci.
Složení: Kvašený nálev z: česnek (40%), fermentační nálev (voda, sůl, L.Plantarum), chilli mleté, paprika sladká mletá, zázvor mletý.
Typ produktu: Konzervovaná zelenina (nálev), Mléčně kvašená, Nepasterováno.
Objem: 330 ml.
Skladování a trvanlivost: Uchovávejte v chladu 0–5 °C. Po otevření spotřebujte do 7 dnů. Trvanlivost 6 měsíců od data výroby.
