Česnek milujeme všichni. Ale loupat, drtit a pak mít ruce vonící ještě tři dny? To už míň. Vzali jsme poctivý česnek z Jeseníků, podpořili ho fermentací a proměnili v pastu, která je vždy připravená jen na zaboření lžičky. A díky mléčnému kvašení je i jemnější, komplexnější a lépe stravitelná. Bez pasterizace, bez chemie, jen česnek, sůl a čas.
Kde ji použít?
✺ Pomazánky a dipy ● Lžička do tvarohu, hummusu nebo jogurtu — a máte dip, který zmizí jako první.
✺ Zálivky a marinády ● Základ, který dodá hloubku každému dresinku nebo marinádě.
✺ Polévky a omáčky ● Přidejte ke konci vaření, ať prospěšné kultury zůstanou živé a česnek provoní celý hrnec.
✺ Chleba a bagety ● Jen tak na čerstvý chleba s máslem. Jednodušší radost neexistuje.
Složení: česnek kuchyňský (45%), fermentační nálev (voda, sůl, L. Plantarum).
Typ produktu: Konzervovaná zelenina, Mléčně kvašená, Nepasterováno.
Hmotnost: Celková hmotnost 320 g.
Skladování a trvanlivost: Uchovávejte v chladu 0–5°C. Po otevření spotřebujte do 7 dnů. Trvanlivost 6 měsíců od data výroby.
