Znáte černou ředkev? Výrazná, lehce štiplavá kořenová zelenina, která překvapí. V naší kvašené verzi získává jemnější projev, křupavou strukturu a úplně nový rozměr díky uzené paprice a špetce chilli. Výsledkem je chuť, která je plná, lehce kouřová a příjemně zahřívá.
Proč si ji zamilujete?
✺ Výrazná chuť ● Ředkev má svůj charakter, uzená paprika dodává hloubku a chilli jemné zahřátí
✺ Křupavá textura ● Každé sousto má strukturu, která jídlo oživí
✺ Čisté složení ● Jen zelenina, sůl a koření. Bez cukru, barviv a konzervantů
✺ Nepasterizováno ● Zachovává přirozený charakter a plnou chuť
Kde ji využít?
✺ K masu a grilování ● Skvěle doplní steak, žebra nebo klobásy
✺ Do sendvičů a burgerů ● Přidá výraz a lehkou pikantnost
✺ Saláty a bowl-mísy ● Oživí zeleninu i obiloviny
✺ Jen tak ze sklenice ● Když chcete něco výrazného, křupavého a s lehkým kouřovým tónem
Složení: Černá ředkev (57 %), zelí bílé hlávkové, fermentační nálev (voda, sůl, L.Plantarum), paprika sladká mletá, paprika uzená sladká mletá (0,1 %), chilli mleté (PÁLIVÉ).
Typ produktu: Konzervovaná zelenina, Mléčně kvašená, Nepasterováno.
Hmotnost: Celkem 320 g, z toho pevný podíl 250 g.
Skladování a trvanlivost: Uchovávejte v chladu 0–5 °C. Po otevření spotřebujte do 7 dnů. Trvanlivost 6 měsíců od data výroby.
