Kvašené produkty z Rychlebských hor a Jeseníků

Naší vášní je zpracovávání rostlinných surovin, které vyrostly co nejblíže naší lokalitě, v oblasti Rychlebských hor a Jeseníků. Zeleninu sháníme od místních pěstitelů, případně z blízkého okolí.

Zpracováváme to, co se právě urodilo na poli, loukách nebo naší zahradě. A mimo sezónu sháníme uskladněnou zeleninu z českých zdrojů. Ctíme sezónní kalednář.

Respektujeme principy sociálního podnikání, přispíváme k udržitelnému rozvoji a obecně napomáháme zlepšování stavu společnosti a životního prostředí.

O nás

Zabýváme se zpracováním zeleniny, ovoce a bylinek mléčným kvašením. Odebíráme českou zeleninu a snažíme se, aby vyrostla co nejblíže k naší Kvašárně. Pokud to tedy jde, vždy preferujeme lokální a sezónní ingredience.

Sídlíme ve vesnici Černá Voda v podhůří Rychlebských hor – v okrese Jeseník. Jsme tak blíže přírodě, kam se vydáváme na sběr surovin do našich výrobků nebo odsud vyrážíme na pole k našim pěstitelům.

Jsme sociálním podnikem – tzn. že dáváme šanci na uplatnění těm, kterým se na klasickém trhu práce nedaří najít dlouhodobě zaměstnání. Více podrobností o našem sociálním podnikání si můžete přečíst zde.

Naše produkty si budete moci zakoupit také online.

E-SHOP - již brzy

Naše podniková prodejna

Přijďte se k nám podívat, ochutnat a nakoupit si šťavnaté pochoutky do naší podnikové prodejny na adrese: Černá Voda 183 (PSČ: 790 54)

Zastihnout nás můžete v pracovní dny od 8:00 do 16:00.

Mimo pracovní dobu se s vámi vždy rádi individuálně domluvíme, abyste naše produkty mohli ochutnat. Produkty z Kvašárny lze zakoupit také na vybraných místech. Více informací v sekci kontakt.

Kde lze naše produky také zakoupit?

Olomoucký kraj

Praha